雪顶咖啡

用料  

咖啡粉15克,冰块适量,淡奶油200克,细砂糖20克 

雪顶咖啡的做法

1、冰块提前冻好的,还是可爱的kitty造型,貌似看不太清楚,玻璃杯里放入适量的冰块

2、取15克咖啡粉,用马克西姆意式咖啡机萃取咖啡液,我设定了双倍健,为了分开2杯

3、将萃取的咖啡液分开倒入玻璃杯(也可以用手冲咖啡或者挂耳,比例也可以根据自己口味)

4、冷藏的淡奶油,加入细砂糖打发至8分状态

5、裱花袋装入裱花嘴,把淡奶油装入裱花袋,画圈圈挤好就行