用料

食材:
鸡翅、鸡蛋、玉米淀粉、黑胡椒粉、盐、料酒、生抽

具体步骤

1、鸡翅洗干净两面划刀,十二勺生抽十勺料酒十勺蚝油十适量黑胡椒粉十少许盐拌匀腌制1小时左右

2、将腌鸡翅里多余的料汁倒出来,再加入二勺玉米淀粉、一个鸡蛋液抓匀

3、锅里倒入多一点的油,油热放入鸡翅,小火慢慢煎至两面金黄酥脆,撒上椒盐和欧芹碎就可以开动啦~锅里倒入多一点的油,油热放入鸡翅,小火慢慢煎至两面金黄酥脆,撒上椒盐和欧芹碎就可以开动啦~

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