水煮肉片|超简单零失败的水煮肉片,麻辣无敌好吃

具体步骤

食材:

猪肉、火锅底料、花椒、干辣椒、姜蒜葱、豆瓣酱、自己喜欢的配菜。

1、猪肉切薄片,放一点点鸡精胡椒粉盐,半勺玉米淀粉半勺油抓匀腌制10分钟。

2、锅里放油放姜蒜、干辣椒、一小勺豆瓣酱、一小块火锅底料炒香炒化。

3、然后加适量水煮开,根据肉来,椒粉调味。把配菜放进去煮熟捞出来碗里。加入半勺鸡精盐胡

4、转小火保持微微沸腾下肉片,全部下完后转大火煮开三四分钟就熟了。倒入碗里撒上一把辣椒面葱花泼热油爆香。

5、成品展示,可以开吃啦~
超级香自己在家想放多少肉都可以