避风塘炒虾|巨过瘾~好吃到停不下来的面包糠抄虾

今天给大家分享一道好吃到不剩渣的避风塘炒虾(面包糠炒虾)的家常菜谱,巨过瘾~好吃到停不下来的面包糠抄虾,焦香酥脆,好吃到停不下来~

具体步骤

准备食材🥬
1️⃣虾500g,青红辣椒,蒜末,洋葱碎,面包糠适量

2️⃣虾洗干净,去部分虾头虾线(虾背第二个关节处用牙签穿过,轻轻向上一挑即可挑出虾线)。

3️⃣处理好的虾加入生抽、料酒、胡椒粉、盐、姜末腌制15分钟。

4️⃣虾裹上一层淀粉,热锅加油,加入虾煎5分钟,至虾皮表面焦黄色捞出备用。

5、锅里不用放油,加面包糠翻炒均匀,倒剩余的配料最后加入炸虾翻炒均匀,加半勺白糖即可。

6、成品展示