小炒黄牛肉|经典湘菜~小炒黄牛肉,巨好吃,巨简单

小炒黄牛肉,好吃是好吃就是太费米饭了!
哈喽~今天分享一道家常菜下饭菜,小炒黄牛肉,上桌秒空的那种!太好吃啦!每次做这道菜都能干三碗米饭,做法简单,周末宅家不知道做啥就安排起来吧

具体步骤

准备食材🥬

牛肉300克 香菜适量 小米辣 泡椒 蒜末 姜末

做法步骤

1️⃣将牛肉切薄片,一勺料酒 少许盐 一勺蚝油 一勺生抽 一勺淀粉 少许胡椒粉抓拌均匀,加一勺食用油锁住水分腌制十分钟。

2️⃣锅里油热下蒜末 葱末 小米辣 泡椒炒香,倒牛肉炒至变色,加香菜梗,一勺生抽翻炒几下,倒剩下的香菜叶翻炒均匀即可.

成品展示:小炒黄牛肉,上桌秒空的那种!

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