可乐排骨年糕|好吃到舔盘的可乐排骨年糕,不加一滴水

任何人没吃过这道可乐排骨年糕,我都会很伤心的OK?
自从闺蜜来吃了一次,每次来我家蹭饭点名要的可乐排骨年糕,没有哪个女孩子不爱吃这道菜的吧,真的好吃到又可以多干两碗饭!做法好简单 小白都能做,

具体步骤

准备食材🥬

排骨一斤半,年糕适量 可乐 干辣椒 姜片 香叶 八角 蒜几瓣

做法步骤

1️⃣排骨洗干净冷水下锅加葱姜料酒焯水,捞出洗净浮沫。

2️⃣热锅冷油排骨下锅煎至微黄,下几颗冰糖炒出糖色,一勺料酒,一勺生抽 一勺蚝油,一勺老抽,干辣椒 香叶 八角 蒜丢进去翻炒均匀,倒300毫升可乐半碗水小火炖半小时,倒年糕焖10分钟左右即可。

成品展示:没有哪个女孩子不爱吃这道菜的吧

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