蛋奶饼|做法简单~懒人必备

奶香松软的蛋奶饼,一看就会,懒人必学的烘焙!懒人们必须学会这个做法呀,巨简单,一看就会!
当你家只有鸡蛋和面粉,早餐不知道想吃啥时,安排它肯定没错,做出来超级松软,清甜的奶香味儿,咬一口香气扑鼻

具体步骤

1、需要食材:面粉300g、酵母4g、鸡蛋1颗、 牛奶120g、代糖8g

2、做法:⓵面粉➕酵母➕代糖➕牛奶一起混合均匀,搅拌成絮状

⓶揉成光滑面团,擀成大概2个硬币的厚度

⓷用圆形模具或者杯子倒扣,压成小圆饼,放在温暖的地方,发至1.5到2倍大

⓸小饼放入平底锅,两面刷油煎至膨起变金黄色

成品展示:做出来超级松软,清甜的奶香味儿,咬一口香气扑鼻。

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