意式蔬菜青酱奶酪三明治

– 食材 –

(4~6人份)

面包……4~6个

西葫芦……2个

甜椒……8个

橄榄油……15g

意大利混合香草……少许

蒜粉……少许

盐……少许

黑胡椒粉……少许

菲达奶酪……1/2杯

青酱……23ml

奶油奶酪……60g

罗勒叶……4~6片

– 做法 –

① 西葫芦和甜椒切片,与调料和橄榄油拌匀后下锅每面煎2分钟,不要让食材重叠;

② 面包切半,放入锅中加热约1分钟;将菲达奶酪、奶油奶酪和青酱用料理机搅打顺滑;

③ 面包上依次放上煎好的西葫芦、甜椒、罗勒叶和混合酱料,再放上一半面包即可。

金枪鱼沙拉三明治

– 食材 –

吐司……适量

罐头金枪鱼……150g

芹菜(切碎)……45g

洋葱(切丁)……45g

低脂蛋黄酱……30g

盐……少许

黑胡椒……少许

生菜……适量

番茄(切片)……适量

苜蓿芽……适量

– 做法 –

① 将罐头金枪鱼水分控干;

② 芹菜和洋葱切碎,与金枪鱼、蛋黄酱和调料拌匀;

③ 面包上涂抹金枪鱼酱、放上生菜、番茄片和苜蓿芽,再盖上另一片面包即可。

牛油果培根三明治

– 食材 –

吐司……4片

培根……4片

牛油果……2个

小番茄……几颗

青酱……适量

香菜(切碎)……适量

洋葱(切碎)……适量

蒜末……适量

盐……少许

柠檬汁……少许

孜然……少许

– 做法 –

① 吐司烤5分钟后抹上一层青酱;

② 将牛油果、小番茄、香菜、洋葱、蒜、盐、孜然粉、柠檬汁搅拌成泥,取适量涂抹在面包上;

③ 放上另一半面包,沿对角线切半就可以美美的享用啦~

萨拉米香肠奶油奶酪三明治

– 食材 –

吐司……4-6片

奶油奶酪……240g

香葱(切碎)……1/4杯

莳萝叶(切碎)1/4杯

蒜(切末)…… 1瓣

萨拉米香肠(或火腿片)…… 240-300g

生菜叶……4大片

– 做法 –

① 将奶油奶酪、香葱、莳萝叶和蒜末混合均匀。

② 取两片面包片,分别均匀的抹上一层混合好的酱。

③ 一片面包上放生菜,另一片放几片萨拉米香肠(或其他火腿片,随你喜欢啦)。

④ 两片面包合起来,用牙签串上就可以啦。

是拉差培根鸡蛋三明治

– 食材 –

培根……4片

香葱(切碎)……1/3杯

希腊酸奶……45ml

是拉差辣椒酱……适量

盐……少许

鸡蛋(煮熟切碎)……6个

芝麻菜……2杯

全麦吐司片……8片

– 做法 –

培根煎熟后切碎,与香葱、酸奶、鸡蛋、辣酱和盐拌匀;每片面包上放适量芝麻菜和培根鸡蛋即可。

牛肉辣椒三明治

– 食材 –

面包……适量

牛肉……450g

橄榄油……适量

盐……适量

黑胡椒……适量

新鲜百里香叶……适量

新鲜欧芹……适量

辣椒……2~3个

芥末酱……适量

生菜……适量

– 做法 –

① 热锅入油,下牛肉、盐和百里香炒熟;辣椒、欧芹切碎后拌匀。

② 面包烤至表面微焦,切半后抹少许芥末酱,放上炒好的牛肉,和欧芹辣椒碎、生菜,再放上另一半面包即可。

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