说起红豆很多女孩子都喜欢,补血养颜,食用有利于提升气色,面色红润。深受大家喜爱,其实红豆还有一些你不知道其他功效哦……

食用红豆还可以改善消化吸收,胃口不好的人利于增加食欲,加快身体对食物的吸收消化,来达到改善胃口的目的,同时还可以提高人体的免疫力

长期吃红豆可以起到养生的作用,可以补足心血不足的人群,红豆拥有解暑的功效,多食红豆也可以预防中暑,也利于对暑气提高防范的作用。

红豆对于祛湿消肿也有一定的功效,食用红豆者可以将体内多余的水分及时排出,不会积压在体内形成湿气和毒素,对于脚气和泌尿系统有问题的人群,食用红豆能够明显的感觉到排尿的顺畅和水肿的快速消除。

红豆的减肥功效

1、利尿消水肿 红豆的利尿消水肿功效,相信很女生都不陌生。而大屁屁、大象腿等水肿型肥胖,都是因为积聚在体内的水分无法排出而造成的。红豆有极佳的利尿解毒功效,可帮你排出体内多余的水毒,加快新陈代谢,让你越吃越瘦。

 2、补血养颜 红豆中含有丰富的蛋白质、铁、磷、钙等营养成分,还含有维生素B1和维生素B2等可以帮助制造血红素的原料。

 3、高纤维促排便 便秘是肥胖,特别是局部肥胖的一个主要原因。红豆中丰富的膳食纤维,可以将体内的水分和其他废物一起排出体外,还可以分解和抑制脂肪的囤积,帮你轻松减肥防便秘。

 4、低卡路里 想要成功减肥,必须减少热量的摄取,增大消耗,才能减去体内囤积的脂肪。而红豆的热量极低,热量主要来源于碳水化合物和优质蛋白质,只要吃的时候不加入过多的糖分,绝对是MM们理想的低热量减肥食品。

经典的红豆减肥食谱

1、山药红豆糕

材料:山药200g 红豆100g 白糖40g 装饰水果樱桃若干

做法:

1、山药隔水蒸熟,蒸至筷子可以戳穿即可,去皮打成山药泥

2、红豆提前泡水12小时,后蒸熟

3、锅内放水烧开下糖熬糖浆,下红豆翻炒,至水干。

4、出锅时红豆表面有一层薄薄的糖结晶体。

5、将山药泥和处理好的红豆混合

6、使用模具造型,造型装盘,点缀水果即可

2、红豆薏米汤

材料:红豆 薏米 红枣 冰糖

做法:

1、红豆洗净浸泡

2、薏米洗净浸泡。薏米的量稍微少一些,因为薏米量多的话汤汁颜色较浅,也不易收浓。

3、准备适量红枣洗净。

4、红豆与薏米一起放入焖烧锅中,加适量水,摁下时间,4个小时。

5、糖可以先放也可以后放。我差不多在焖烧一个半小时以后放入足量冰糖。大约还剩一个小时时放入红枣。

6、软烂时盛出,就OK了。好吧,就是这么简单,谁都会做的,赶紧试试吧。

3、红豆杞枣促消化粥

材料:红豆60g、小米50g、糙米150g、枸杞子1勺、红枣8颗、水1500毫升

做法:红豆洗净泡水4小时、糙米洗净泡水2小时,将红豆先放入锅中加水以中小火煮30分钟,再将所有材料放入锅中以大火烧开后转中小火煮30分钟即可。早晚食用,配合清淡饮食。红豆能通小肠利小便去肿胀,对宿食停积消化不良也有很好的治疗效果。

4、红豆陈皮排毒粥

材料: 陈皮5克 红豆200克 盐少许

做法:先把红豆泡半个小时,然后500毫升清水煮开,放入红豆,煮30分钟,红豆煮熟,熄火。用热水把陈皮浸软,待红豆煮熟熄火后就放入陈皮,上盖,焖10分钟,放入盐调味即可食用。

5、红豆煎饼

材料:面粉1杯 红豆沙适量 牛奶1杯 鸡蛋一个

做法:

1、将和面糊用的原料调匀成面糊。

2、案板上铺上保鲜膜,将红豆沙在保鲜膜上压平并弄成正方形。

3、加热油锅,将面糊倒入形成圆形,用小火慢煎,两面煎熟。

4、将方形的红豆沙放在圆煎饼中央。

5、将饼皮的四边往内折,形成正方形,两面煎至金黄。

6、将煎好的煎饼起锅切块即可。

一天量的红豆薏米粥的热量,以100克可食部分来计算,含有的红豆薏米的热量是29大卡,也就是相当于121千焦,因此单位热量较低。而每100克红豆薏米粥的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的1%。而每100克红豆薏米粥的营养成分的比例为碳水化合物6.00克,脂肪0.14克,蛋白质1.61克,纤维素0.53克。