牛奶冰糕

用料  

奶油200克
牛奶500ml
生蛋黄2个
白砂糖35克
玉米淀粉50克
芝士2片
黄豆粉适量

制作步骤

1.2个蛋黄

2.加入35g白糖

3.加入50g玉米淀粉

4.加入500ml纯牛奶,搅拌均匀

5.锅中放两片芝士

6.开小火不停搅拌,至浓稠状态

7.倒入小碗冷冻2小时,切成小块,撒上黄豆粉