吃枸杞超过这个量,养生变伤命!千万别再盲目跟风了!

俗话说:“人到中年不得已,保温杯里泡枸杞”,枸杞一直是中老年人养生界的网红,不过现在,也常见90、00后的小年轻在喝枸杞水了。可见,枸杞的养生作用越来越深入人心了。

那么,喝枸杞水对我们究竟有什么好处?如果坚持一个月喝枸杞水的话,身体会有什么明显的变化吗?

枸杞子味甘性平,入肝、肾二经,具有滋补肝肾、益精明目的功效,可用于治疗肝肾虚损、精血不足所致的腰膝酸软、头晕、眼花、耳鸣、遗精等症。如果平时有这些症状,容易口干、失眠的人,可以试试。

喝枸杞水的好处

1、 提高身体免疫力:枸杞富含枸杞多糖,枸杞多糖具有生理活性,可以增强非特异性免疫功能,提高抗病能力,抑制肿瘤生长和细胞突变。

2、 改善视力:视黄醇是人体的视网膜光感受器的重要构成,而枸杞中含有丰富的B一胡萝卜素能在人体内转化成维生素A,而维生素A能生成视黄醇,所以能预防眼干、改善视力,防止黄斑症。

3、滋润肌肤:枸杞含有强大的抗氧化团队——枸杞多糖、B一胡萝卜素、微量元素硒和维生素E;此外,维生素A能防止皮肤干燥及毛囊角化,一定程度上也能起到滋润肌肤的作用。

哪些人不适合喝枸杞水

1、枸杞性状温热,正在感冒发烧、腹泻、身体有炎症的人不要吃。

 

2、脾弱的人要少吃或不吃枸杞,脾虚者吃了枸杞,消化不良等情况会变得更严重。

 

所以说,枸杞虽有滋补之用,但不是所有人都适合服用,如果是以上这两种情况就要管住自己的嘴了。

泡枸杞每天的量多少合适

枸杞虽好,却不是吃愈多就愈好。枸杞吃多了,容易导致上火、流鼻血,甚至眼睛会不舒服。

不过,总体来说,枸杞泡水的坏处是很小的,平时注意食用量就好了。

枸杞“最佳吃法”

1. 泡花茶:在这种天气,枸杞最常被用来泡水,那么配在花茶里是极好的:

做法:可取枸杞子10克,菊花8朵,用沸水冲服,可酌情加入桑叶等混合泡饮。

点评:菊花具有疏风散热、清肝明目之效,配合枸杞,既能疏风清热、解毒,又能补肾益精,养肝明目。常喝这种花茶,能有效缓解眼睛疲劳或眼睛干涩的症状,非常适合常用电脑或手机的人士饮用。

2. 做糖水:来碗清凉的糖水,滋补营养:

做法:提前一晚用清水浸泡适量雪耳、莲子、薏仁、百合,使其软化。与莲子、薏仁、百合加1600毫升清水同煮,水开后改小火慢煲。另以清水浸泡枸杞和红枣。1小时后将红枣、枸杞捞起,红枣切粒,与枸杞一同下锅,再煲一小时加冰糖调味。

点评:这种做法费时,但煮出来的糖水黏稠,药材绵软,口感很好。雪耳莲子羹益肺健脾,美容养颜,是一款不错的滋补糖水。

3. 入菜肴:对于南方人来说,把枸杞丢进汤、粥里做调料,不是什么新鲜的吃法了。如果没吃过的,可以试试。

下面,给大家推荐一道菜肴——枸杞子娃娃菜。

做法:准备高汤(鸡汤、骨头汤均可)一碗,将娃娃菜叶放入碗中。加入高汤,撒入枸杞点缀后,将碗放入锅蒸,水开后继续蒸20~30分钟左右即可出锅。

点评:中医认为,娃娃菜性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效,枸杞子和娃娃菜搭配清蒸,既美味又营养。

4. 直接干嚼:近代著名医家张锡纯的医案中记载,临睡前嚼食枸杞子一把,既可调解体内阴阳,止渴生津,又可补中益气,延年益寿。