吃不够的黄焖鸡米饭你一定要试试

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用料  

鸡全腿1个
土豆半个
香菇4朵
青红辣椒适量
葱姜蒜适量
八角花椒壳适量不喜欢可不放

一大勺
生抽2勺
老抽1勺
蚝油1勺
适量
1勺
啤酒一罐
冰糖适量

做法

1、切配

2、准备

3、鸡肉去血水处理好备用

4、锅中倒入油放入冰糖炒糖色

5、炒好糖色放入鸡肉翻炒上色,后放入葱姜蒜、八角花椒干辣椒炒香

6、放入一大勺黄豆酱先炒一下,在放入2勺生抽1勺老抽1勺蚝油翻炒片刻

7、加入一罐啤酒250毫升

8、放入香菇放入一勺盐锅开转中小火炖大约10 分钟

9、放入土豆炖至软烂放入青红辣椒即可

10、开吃,怎么样是不是觉得很好吃呀,土豆软糯入味,鸡肉Q弹有嚼劲绝了绝了!